como fazer pudim de chia

O pudim de chia é uma sobremesa nutritiva e bem versátil, que vem lá da América do Sul, especialmente do México. Pois, essa receita mistura sementes de chia com leite vegetal, adoçante e um pouco de baunilha, sendo super fácil de fazer e cheia de benefícios pra saúde.

Famoso no mundo todo, o pudim de chia é uma opção saudável e deliciosa para inúmeras dietas. Ao mesmo tempo, obtém uma textura cremosa e um sabor suave, é uma ótima fonte de fibras, proteínas e ômega-3, o que faz dele uma escolha top para quem quer uma sobremesa mais nutritiva e gostosa.

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 e 1/2 xícaras de leite de amêndoas (ou leite de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de mel (ou adoçante de sua escolha)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Frutas frescas (opcional, para decorar)

Instruções:

  1. Em uma tigela, misture as sementes, o leite de amêndoas, o mel e o extrato de baunilha. Então, mexa bem para combinar todos os ingredientes.
  2. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, para que as sementes de chia absorvam o líquido e formem uma consistência de pudim.
  3. Após o tempo de geladeira, retire o pudim da geladeira e mexa bem para garantir que não haja grumos. Se desejar, adicione mais leite para ajustar a consistência conforme preferir.
  4. Sirva o pudim em tigelas individuais e decore com frutas frescas, como morangos, mirtilos ou fatias de kiwi.
  5. Aproveite seu pudim gelado e nutritivo!

 

Perguntas e dúvidas (FAQ)

  1. O que é pudim de chia? O pudim de chia é uma sobremesa saudável e versátil feita a partir de sementes de chia, leite vegetal, adoçante e extrato de baunilha. Posteriormente, após um período de repouso na geladeira, as sementes de chia absorvem o líquido, criando uma textura semelhante à de um pudim.
  2. Quais são os benefícios do pudim? O pudim de chia é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3. Dessa maneira, ele também é considerado uma sobremesa de baixo teor calórico e oferece uma opção saudável para satisfazer o desejo por doces.
  3. Como posso servir o pudim? O pudim de chia é geralmente servido gelado e pode ser decorado com uma variedade de frutas frescas, como morangos, mirtilos ou fatias de kiwi. Sobretudo, ele pode ser servido em tigelas individuais ou em recipientes maiores, dependendo da preferência.
  4. Quanto tempo leva para preparar o pudim? A preparação do pudim de chia é rápida e fácil. Após misturar os ingredientes, o pudim precisa ser deixado na geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite, para que as sementes de chia absorvam o líquido e formem a consistência desejada.
  5. Posso substituir algum ingrediente na receita do pudim? Sim, o pudim é uma receita bastante flexível. Você pode substituir o leite de amêndoas por outro tipo de leite vegetal de sua preferência e ajustar a quantidade de adoçante de acordo com o seu gosto pessoal. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes, como cacau em pó, canela ou extrato de coco, para variar o sabor.

Links de saída: https://madebychoices.pt/como-fazer-pudim/

https://www.tudogostoso.com.br/receita/199814-pudim.html

https://comcaju.com.br/como-fazer-pudim-de-chia-aprenda-3-receitas-diferentes/

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Jonatas Rocha

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